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Les différents plats que propose le restaurant La Félicità, ce restaurant grandeur nature, place à votre disposition, une restauration assez garnie et spéciale. En effet, chez Big Mamma, vous savourez des plats 100 % italien, mais pas uniquement. Vous avez également des spécialités françaises à votre disposition.
La préparation se passe en quelques étapes comme pour toutes autres recettes. Les préparatifs Vous devez d’abord maintenir quelques assiettes au chaud. Allumez donc votre four et mettez-y les assiettes à une faible température. Vous devez maintenant peler, épépiner la pomme que vous avez achetée. Coupez-la en petits morceaux en forme de cube.