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Le monde italien dispose de plusieurs mets en mesure de satisfaire leur ventre au moment opportun. Les mets sont tellement nombreux qu’ils portent parfois à confusion. C’est le cas par exemple des lasagnes à la bolognaise qui est une sauce particulière. La recette pour arriver à un tel plat n’est pas du tout chose difficile encore moins trop nécessiteux.
De cette façon, que puis-je faire avec une meringue plate ? L'astuce pour faire revivre la meringue italienne est donc en fait très simple : mets votre meringue italienne dans un mixeur sur pied et mets le fouet à grande vitesse. Ne vous inquiète pas si la meringue s'effondre en premier.