Site web : les-bons-ustensiles.fr
Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/nos-meilleures-recettes-de-tarte-au-citron/
légèrement la surface des blancs en neige à l'aide d'un chalumeau à gaz de cuisine. Agiter constamment pour ne pas brûler. Conseil : si vous n'avez pas de brûleur, placez la tarte sous le gril chaud du four pendant 3 à 5 minutes.Mais restez à côté - ça brunit en un clin d'œil !
Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/recettes-de-steak-hache-pour-un-hamburger-maison/
Lorsque les galettes sont presque cuites, poser le fromage dessus et le laisser fondre quelques secondes. À ce moment-là, le bun inférieur (petit pain) devrait déjà être recouvert de tout ce qui se trouve sous la viande. (Conseil : nettoyer le bacon avec un peu de papier essuie-tout pour le débarrasser de la graisse qui dégouline).